„Tradition trifft Moderne“
Komplettreifung Ihrer Rohwurst in 10 bis 21 Tagen, je nach Reifegrad. Von 50kg als regionale Spezialitäten bis zu einer Kapazität von mehr als 10 Tonnen. Dieses entspricht ca. 24 Ständer a. 400,0 Kg, voll überwacht, durch neuste Technologie, bis zum Fertigprodukt in kürzester Zeit.